Mimis Sallad är vår allra första skottblandning för konsumenter. Vi ville skapa en salladsbotten som har något milt, något smakrikt och något färggrant. Så föddes Mimis Sallad! Mildheten kommer från tatsoikål, den underbara grönsaken från orienten. Smaken fås från rucola och färgen från trädgårdsmålla. Den här blandningen fungerar som sådan som salladsbotten, som serveringsbädd för huvudingredienser, eller varför inte som dekorering på smörgåstårtan.