Kielet

Kestävän tuotannon malli


Mimis tuotteet ovat huippulaadukasta suomalaista käsityötä.

Tuotamme Uudessakaupungissa versoja ja kukkia Kestävän tuotannon mallin mukaan.

Kestävän tuonannon mallissa Kotipellon puutarhan tuotteet kasvavat yhdessä Pienen Kalatilan kalojen kanssa fiksusti, lähes neutraalilla hiilijalanjäljellä.

Ainutlaatuisessa konseptissa kalankasvatus ja kasvientuotanto hyödyttävät toinen toisiaan kun ravinnepitoinen vesi kiertää kaloilta kasveille. Prosessissa veden ravinteet ja hiilidioksidi saadaan hallitusti talteen ja oikeaan paikkaan hyödyttämään oikeita asioita. Näin vettä ja energiaa säästyy.

Tarvittava energia tuotetaan omassa biokaasulaitoksessa kalalaitoksen, kasvihuoneen ja ympäristön biojätteistä. Näin mitään jätettä ei synny, eikä ympäristö kuormitu.

 

Katso lisää konseptista tästä videolinkistä.

Kestävän Tuotannon Malli